5 Überraschende Vorteile von Protein jenseits des Muskelaufbaus

Protein wird oft mit dem Aufbau und der Erhaltung von Muskeln in Verbindung gebracht, hat aber auch viele andere gesundheitliche Vorteile – von der Steigerung des Energielevels und der Immunfunktion bis hin zur Unterstützung bei der Gewichtsabnahme. „Protein wird in Aminosäuren abgebaut, und diese Aminosäuren werden für fast jede Funktion des Körpers benötigt“, sagt Brittney Michels, MS, RDN, eine Ernährungsberaterin von The Vitamin Shoppe. „Wir alle benötigen eine bestimmte Menge an Protein“, fügt sie hinzu und betont, dass täglich 25 bis 35 Prozent der Gesamtkalorien aus Protein stammen sollten. Hier bei Women’s Health empfehlen wir in der Regel, täglich 1,2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich zu nehmen. Protein wird hauptsächlich durch Vollwertquellen wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte konsumiert – und das ist in der Regel der beste Weg. „Mein wichtigster Tipp ist es, bei jeder Mahlzeit proteinreiche Lebensmittel einzubeziehen“, sagt Michels. „Planen Sie jede Mahlzeit um Ihre Proteinwahl herum, anstatt es als Nachgedanke zu betrachten. Bei der Betrachtung Ihres Tellers sollte Ihre Proteinportion mindestens ein Viertel des Tellers ausmachen. Dann sollte die Hälfte ein nicht stärkehaltiges Gemüse sein, und das letzte Viertel sollte ein stärkehaltiges Gemüse oder ganzes Getreide sein.“ Aber wenn Sie feststellen, dass Sie Ihre Mahlzeiten mit zusätzlichen Nährstoffen ergänzen müssen, gibt es auch eine andere Option. „Es ist am besten, mit einem Proteinpulver zu ergänzen, wenn Ihnen bei einer Mahlzeit oder nach dem Training Protein fehlt“, sagt Michels. „Sie können es zu Shakes, Fruchtsmoothies, Dips, Haferflocken, Pancake-Teig, sogar Salaten hinzufügen.“ Durch die Nutzung verschiedener Proteinquellen können Sie eine Ernährungsroutine entwickeln, die es Ihnen ermöglicht, die gesamte Palette der gesundheitlichen Vorteile zu genießen, die das Nährstoff bietet. Und es gibt viele Arten von Proteinpulvern, die im Vitamin Shoppe erhältlich sind, darunter sowohl tierische als auch pflanzliche Optionen in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Hier ist, wie Protein andere Körperfunktionen unterstützt, die Ihre Bemühungen sowohl im als auch außerhalb des Fitnessstudios unterstützen. 1. Es unterstützt die Immunfunktion Die in Molkenprotein enthaltenen Aminosäuren – insbesondere Glutamin, Arginin und Cystein – spielen eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems, das dem Körper hilft, Krankheiten und Infektionen abzuwehren. „Diese Aminosäuren sind für die ordnungsgemäße Unterstützung des Immunsystems erforderlich“, sagt Michels. „Ein Mangel an Proteinen, die sie enthalten, kann sich daher nachteilig auf das Immunsystem auswirken.“2. Es unterstützt das Gewichtsmanagement „Viele Menschen bringen Gewichtsverlust mit der Reduzierung von Kalorien in Verbindung, aber sie realisieren nicht, dass die Aufrechterhaltung einer angemessenen Proteinaufnahme entscheidend ist“, sagt Michels. „Es hilft bei der Produktion von Sättigungshormonen, die uns länger satt halten. Außerdem hat es wenig bis keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, wodurch Sprünge und Abstürze vermieden werden, die zu übermäßigem Essen führen können. Wenn Sie sich in einem Kaloriendefizit befinden, hilft die Aufrechterhaltung der Proteinaufnahme bei der Erhaltung der Muskelmasse – was wichtig ist, da Muskel mehr Kalorien als Fett verbrennt.“3. Es unterstützt die Knochengesundheit Protein spielt hier eine Schlüsselrolle, indem es die Calciumaufnahme steigert und die Kollagenproduktion unterstützt. Es erhöht auch die Insulin-ähnliche Wachstumsfaktor-1 (IGF-1) Spiegel, ein Hormon, das bei der Bildung und Umgestaltung von Knochen hilft. Diese Effekte hängen jedoch auch von einer ausreichenden Calciumzufuhr ab, daher sollten Sie Lebensmittel konsumieren, die reich an sowohl Protein als auch Calcium sind, wie Joghurt, Käse, Mandeln und bestimmte Fische wie Lachs und Sardinen. Hier können Proteinpräparate helfen – insbesondere Molkenprodukte, die typischerweise 10 Prozent oder mehr Ihres täglichen Calciumbedarfs für je 20 Gramm Protein enthalten. Viele pflanzliche Proteinpräparate sind ebenfalls mit Calcium angereichert.4. Es hilft, das Energieniveau aufrechtzuerhalten Protein kann in Glukose umgewandelt werden, was eine nachhaltige Energie während des Trainings, zwischen den Mahlzeiten oder beim Fasten liefert. Da das Nährstoff im Körper langsamer verdaut wird als Kohlenhydrate, bietet es eine längere Energieversorgung mit geringerem Risiko für einen Absturz. „Die Rolle von Protein bei der Erhaltung und Reparatur von Muskeln unterstützt auch die Energieproduktion“, sagt Michels. „Da Muskeln metabolisch aktiver sind als Fettzellen, bedeutet mehr Muskeln mehr Energiepotenzial.“ 5. Es fördert gesunde Haut, Haare und Nägel Diese sind alle abhängig von zwei wichtigen strukturellen Proteinen: Keratin und Kollagen. Keratin unterstützt das Wachstum Ihrer Haare und Nägel, während Kollagen Ihrer Haut ihre Elastizität und Festigkeit verleiht. Und selbst über diese sichtbaren Körperteile hinaus, „Protein bildet die Struktur jeder Zelle und jedes Gewebes im Körper, einschließlich Bindegewebe und Organe, sowie Haare, Haut und Nägel“, sagt Michaels. „Wenn jemand seine Proteinziele nicht erreicht, werden alle Bereiche beeinträchtigt.“