Grüner Salat mit Zitronen-Tahini-Dressing
Dieser einfache grüne Salat passt zu praktisch allem. Das Zitronen-Tahini-Dressing ist cremig und passt zu allen möglichen grünen Gemüsen wie Rucola, Spinat, Grünkohl und Mangold, je nach Vorlieben. Pro Portion enthält er 412 Kalorien, 19,4 g Fett, 17,9 g Eiweiß, 120,5 mg Natrium, 47,7 g Kohlenhydrate und 12,5 g Ballaststoffe.
Cranberry-Pekannuss-Apfel-Salat
Dieser Salat kombiniert getrocknete Cranberries, zitronige Äpfel und honigsüße Pekannüsse für eine süß-saure Geschmacksexplosion. Pro Portion enthält er 257 Kalorien, 18 g Fett, 4 g Eiweiß, 95 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate und 4 g Ballaststoffe.
Keto Low-Carb Zucchini Pasta Nudelsalat
Für die Keto- und Paleo-Esser am Tisch ist dieser Low-Carb Zucchini-Nudelsalat mit hausgemachtem Keto-Ranchdressing genau das Richtige. Feta und Oliven sorgen für eine würzige Geschmacksnote. Pro Portion enthält er 167 Kalorien, 15 g Fett, 15 g Eiweiß und 3 g Kohlenhydrate.
Heißer Erdbeer-Spinat-Salat
Dieser scheinbar seltsame Salat kombiniert Erdbeeren, Bacon und Honig zu einer ungewöhnlichen Mischung, die süß und herzhaft zugleich ist. Pro Portion enthält er 225 Kalorien, 18 g Fett, 5 g Eiweiß, 218 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate und 1 g Ballaststoffe.
Warmer Quinoa-Röstgemüse-Salat
Fügen Sie Ihrem Lieblingsgerösteten Gemüse Quinoa hinzu und erhalten Sie einen herzhaften Salat, der mit einer sauren Vinaigrette beträufelt ist. Die Dressing spielt mit der Karamellisierung des Gemüses und verleiht dem Salat eine leichte Süße. Pro Portion enthält er 452 Kalorien, 23,3 g Fett, 12,5 g Eiweiß, 383 mg Natrium, 51,6 g Kohlenhydrate und 6,7 g Ballaststoffe.
Farro-Salat mit geröstetem Blumenkohl und Romesco-Sauce
Die Romesco-Sauce, die diesem Salat beiliegt, ist alles andere als gewöhnlich – sie ist würzig, salzig und absolut einzigartig. Gerösteter Blumenkohl und Farro verleihen diesem Gericht ein wohliges Gefühl und liefern gleichzeitig wichtige Vitamine und Ballaststoffe für eine sättigende Thanksgiving-Option. Pro Portion enthält er 390 Kalorien, 21 g Fett, 11 g Eiweiß, 592 mg Natrium, 45 g Kohlenhydrate und 10 g Ballaststoffe.
