Dieser Artikel enthält Rezepte für köstliche Eierbissen, die einfach zuzubereiten sind und sich gut zum Vorbereiten von Mahlzeiten eignen. Es gibt drei verschiedene Optionen: Pico und Cheddar, Grünes und Gruyere und SüßErbsen und Ricotta. Jeder Egg Bite variiert in den Zutaten und Nährwerten, aber alle sind proteinreich und lecker.
Die Zubereitung der Eierbissen ist einfach: Zuerst den Ofen auf 350 Grad vorheizen und eine Muffinform mit Antihaft-Kochspray einfetten. Dann eine Mischung aus Eiern, Milch, Salz und Pfeffer sowie Ricotta, wenn gewünscht, vorbereiten und in die Muffinförmchen füllen. Anschließend die gewünschten Füllungen hinzufügen und mit geriebenem Käse bestreuen. Die Eierbissen im Ofen backen, bis sie aufgegangen und fest sind.
Die Eierbissen können im Voraus zubereitet werden, indem sie einzeln in Plastikfolie gewickelt und bis zu einem Monat lang eingefroren werden. Zum erneuten Erhitzen einfach die Plastikfolie entfernen und die Muffins in einem feuchten Papiertuch in der Mikrowelle erwärmen. Die Eierbissen sind vollkommen anpassbar und eignen sich ideal für die Mahlzeitenvorbereitung.
Das Rezept für die Eierbissen wurde von den köstlichkeitsexperten der WH-Küche entwickelt, getestet und überarbeitet, bevor es für Ihre Küche bereit ist. Kate Merker, die Chefin der Kochabteilung, hat sich auf die Zubereitung von kreativen Mahlzeiten spezialisiert, die überraschend und lecker sind. Tina, Lebensmittelproduzentin der Hearst Lifestyle Group, bringt ihre Leidenschaft für das Kochen und Foodstyling in die Rezepte mit ein.
