Kollagen ist ein wesentliches Protein, das in der Haut, den Knochen, den Gelenken und anderen Geweben des Körpers vorkommt. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Struktur der Haut, der Feuchtigkeitsbindung, der Wundheilung, der Elastizität der Haut, den Anti-Aging-Effekten und dem UV-Schutz. Um die Kollagenproduktion zu unterstützen, empfehlen Experten den Verzehr von kollagenreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Hühnerhaut, Fischohren und Schweinehaut, sowie von Vitamin-C-reichen Lebensmitteln, die für die Kollagensynthese wesentlich sind.
Kollagenpräparate wie Pulver, Kapseln oder Flüssigkeiten sind ebenfalls vorteilhaft, da sie eine konzentrierte Quelle von Kollagenpeptiden bieten, die vom Körper leichter aufgenommen werden können. Es gibt jedoch keine empfohlene tägliche Menge (RDA) für Kollagen, und wissenschaftliche Daten zu den meisten Kollagenpräparaten fehlen. Es wird empfohlen, den Anweisungen des Herstellers zu folgen und zwischen 2,5 und 15 Gramm Kollagen pro Tag zu konsumieren, da dieses als sicher für Erwachsene gilt.
Obwohl Kollagen viele Vorteile für die Gesundheit hat, sollte man Vorsicht walten lassen, bevor man es einnimmt. Mit so vielen Produkten auf dem Markt ist es schwierig, die guten von den minderwertigen zu unterscheiden. Es wird empfohlen, nach einem Kollagenpeptidpräparat zu suchen, das von Dritten getestet wurde, hydrolysiert ist (eine höhere Absorptionsrate aufweist) und Kollagentypen I und III enthält, die die Hautelastizität, stärkeres Haar, Haut und Nägel sowie Knochen- und Gelenkgesundheit unterstützen.
Eine ausgewogene Ernährung mit kollagenreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Hühnerhaut, Fischohren und Schweinehaut, sowie mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln ist für die Kollagenproduktion und die allgemeine Gesundheit von Vorteil. Kollagen spielt auch eine wichtige Rolle bei der Reduzierung von Gelenkschmerzen und Gelenkverschleiß, beim Erhalt der Knochendichte und -stärke im Alter sowie bei der Förderung einer gesunden Darmgesundheit. Es unterstützt auch eine strahlende und jugendliche Haut, indem es die Hautstruktur, die Feuchtigkeitsbindung und die Wundheilung verbessert.
Es gibt jedoch auch Risiken bei der Einnahme von Kollagenpräparaten. Es gibt keine offiziellen Richtlinien darüber, wie viel Kollagen zu viel ist, und die wissenschaftliche Forschung zu den Auswirkungen von Kollagenpräparaten ist begrenzt. Es wird empfohlen, nicht mehr als 15 Gramm Kollagen pro Tag zu konsumieren, um mögliche negative Auswirkungen auf die Gesundheit zu vermeiden. Es ist wichtig, die Anweisungen des Herstellers zu beachten und sich für hochwertige Kollagenprodukte zu entscheiden, die von Dritten getestet wurden und eine hohe Absorptionsrate aufweisen.
