Im vergangenen Jahr sah Taylor Swift die Chiefs die 49ers in einer Super Bowl Suite mit einem Ticket im Wert von 2,5 Millionen Dollar besiegen. Diese luxuriösen Unterkünfte beinhalteten natürlich auch ein ebenso luxuriöses Menü. Dazu gehörten Hummer- und Steak- Quesadillas, ein Garnelencocktailturm, gebratener Königskrabbenreis und Wagyu-Filet. Da die Kansas City Chiefs zum dritten Mal in Folge zum Super Bowl gehen, wird Swift selbst wieder auftauchen, um ihren Freund, den Tight End Travis Kelce, anzufeuern – dieses Mal im Essenmekka New Orleans. Also, was wird auf dem Speiseplan stehen? Die Gastfreundschaftsgruppe Sodexo Live! arbeitete mit dem Caesars Superdome zusammen, um die diesjährigen Menüangebote zu erstellen, berichtet People. Swifts angebliches 2-Millionen-Dollar-Ticket für die Suite wird eine ebenso extravagant Auswahl enthalten, wie Sushi- und Sandwichplatten, Meeresfrüchtetürme und Tomahawk-Steaks mit dem Super Bowl LIX-Logo, das direkt in den Knochen gebrannt ist. Der nationale Chefkoch Carmen Callo bezeichnete das Fleisch als „ein großartiges Fotomotiv und ein leckeres Mahl“.
Das heißt nicht, dass das reguläre Menü, das im gesamten Superdome verfügbar ist, nicht auch beeindruckend ist. Callo erklärte, dass Sodexo Live! mehrere Verkostungen durchgeführt hat, „um sicherzustellen, dass es auf jeder Servicestufe ein Spaß, authentisches Menüangebot aus New Orleans gibt, das den Moment für die Fans trifft“. Selbst normale Besucher ohne das mehrere Millionen Dollar teure Ticket haben die Qual der Wahl bei Louisiana-Essen: Drei verschiedene Po‘ Boys, Alligatorsausage auf französischem Brot, Meeresfrüchtenachos, ein Lobster Karagge Sandwich (paniertes Hummerfilet beträufelt mit Zitronenpfeffersauce, Butterkopfsalat, Tomate und Remouladensauce auf einem Brioche-Brötchen!) , und 9 Stunden geräucherte Rinderrippe. Jambalaya und Cajun-Rinderbrisket-Sandwiches sowie Stadionklassiker wie Hot Dogs, Brezeln und Nachos stehen ebenfalls zur Auswahl. „Wir möchten die Stadt zum Leben erwecken, aber müssen auch daran denken, dass es sich um ein Fußballspiel handelt“, sagte Callo dem Outlet. „Es geht darum, das Cajunische, das Kreolische, das Französische, das Südliche… einen globalen Schmelztiegel, der New Orleans so besonders macht, zu vereinen.“ Wir müssen sagen – wir würden vielleicht lieber vom „normalen“ Menü bestellen, wenn wir in einer Suite wären!
Wenn Swift sich davon abwendet, ihren Standard-Wodka-Cranberry zu trinken, bietet die Cocktailkarte einen geladenen, scharfen Bloody Mary, garniert mit Oliven, Pepperoncini, scharfen grünen Bohnen, Sellerie, Käse, Speck und scharfem Okra. Außerdem gibt es einen Black Magic Cocktail mit Limettensaft, Jalapeño-Sirup und Mangopüree, garniert mit einem dehydrierten Limettenrad und schwarzer Magie Cajun-Gewürz. Wir kümmern uns nicht wirklich darum, was in Tays Becher ist, solange wir noch einen weiteren Jumbotron-Stoß bekommen.
Megan Schaltegger ist eine in NYC ansässige Schriftstellerin. Sie liebt starken Kaffee, sich durch die Manhattaner Restaurantszene zu essen und ihren Hund, Murray. Sie verspricht, in der realen Welt nicht von sich selbst in der dritten Person zu sprechen.
