Eine wachsende Anzahl an Studien hat Verunreinigungen und Mikroplastik praktisch überall nachgewiesen, einschließlich in unserem Leitungswasser. Eine neue Studie hat nun Mikroplastik an einem weiteren häufigen Ort nachgewiesen: in Teebeuteln. Die Studie, die im Dezember im Journal Chemosphere veröffentlicht wurde, wirft viele Fragen zur Sicherheit der Verwendung von Einweg-Teebeuteln auf. Hier ist, was die Forscher herausgefunden haben und wie man sich laut einem Toxikologen schützen kann.
Für die Studie testeten Forscher Teebeutel aus gängigen Verpackungen wie Nylon-6, Polypropylen und Zellulose. Mit neuer Scan-Technologie entdeckten die Wissenschaftler, dass praktisch alle diese Polymere große Mengen an Mikroplastik freisetzten. Diese Plastikpartikel wurden dann gefärbt und verschiedenen Arten von krebsartigen menschlichen Darmzellen ausgesetzt. Die Forscher stellten fest, dass Schleim produzierende Zellen im Darm die höchste Menge an Mikroplastik aufnahmen, wobei Verunreinigungen sogar in den Zellkern eindrangen, der genetisches Material enthält.
Basierend auf dieser Studie kann Tee, der mit Standard-Teebeuteln gebrüht wird, Mikroplastik enthalten. Die Forschung deutet auch darauf hin, dass Mikroplastik oft in Leitungs- und Flaschenwasser zu finden ist. Welche Art von Verpackung gibt am meisten Mikroplastik ab? Laut den Ergebnissen der Studie gaben Beutel aus Polypropylen am meisten ab. Speziell Polypopylen gab etwa 1,2 Milliarden Partikel pro Milliliter ab, Zellulose etwa 135 Millionen Partikel pro Milliliter und Nylon-6 etwa 8,18 Millionen Partikel pro Milliliter.
Warum sind Mikroplastik schlecht? Das wird immer noch erforscht. „Wir verstehen die gesundheitlichen Folgen von Mikroplastik nicht vollständig“, sagt Jamie Alan, PhD, Professor für Pharmakologie und Toxikologie an der Michigan State University. Die Forschung hat jedoch den Verdacht, dass es nicht gut ist, Mikroplastik zu konsumieren. „Wir wissen, dass sie Schäden in verschiedenen Organen wie den Lungen verursachen können und die Steroidsynthese stören können“, sagt Alan. „Sie können auch das Darmmikrobiom stören.“
Mikroplastik kann auch Entzündungen und Hormonstörungen verursachen, sagt Darin Detwiler, Lebensmittelsicherheitsexperte, Autor des Buches Food Safety: Past, Present, and Predictions und Professor an der Northeastern University. „Im größeren Maßstab bedroht die Prävalenz von Mikroplastik die Lebensmittelsicherheit, da ihre Infiltration in landwirtschaftliche Böden, Wasser und Verpackungen das Vertrauen in Grundnahrungsmittelprodukten untergraben und die Nachhaltigkeit stören könnte,“ sagt er. Wie kann ich Mikroplastik im Tee vermeiden? Da Mikroplastik auch im Leitungswasser gefunden wird, ist es vielleicht schwierig, ihnen vollständig auszuweichen. Dennoch können Sie ein paar Dinge tun, um die Menge, der Sie ausgesetzt sind, zu reduzieren. Alan schlägt vor, den Tee mit Edelstahlwerkzeugen oder einem anderen Typ von nicht-plastischem Sieb aufzugießen. Sie könnten auch Marken wählen, die biologisch abbaubare oder plastikfreie Teebeutel aus natürlichen Fasern wie Papier oder Baumwolle anbieten, laut Detwiler.
Aber Teetrinker sollten nicht in Panik geraten wegen der Ergebnisse. „Dies war interessant und die Ergebnisse zeigen die Aufnahme durch Zellen“, sagt Alan. „Allerdings handelte es sich bei den Zellen, die sie verwendet haben, um Krebszellen – es ist sehr schwer, nicht-krebsartige Zellen im Labor zu züchten – also ist es schwierig zu sagen, wie übertragbar dies auf ’normale‘ Zellen sein wird.“ Korin Miller ist eine freiberufliche Schriftstellerin, die sich auf allgemeines Wohlbefinden, sexuelle Gesundheit und Beziehungen sowie Lifestyle-Trends spezialisiert hat. Ihre Arbeit erscheint in Men’s Health, Women’s Health, Self, Glamour und anderen. Sie hat einen Master-Abschluss von der American University, lebt am Strand und hofft, eines Tages einen Teacup-Schwein und einen Taco-Truck zu besitzen.
