Die Whole30-Diät ist eine Eliminationsdiät, bei der bestimmte Lebensmittelgruppen wie Zucker, Getreide und Milchprodukte aus der Ernährung gestrichen werden, um gesündere Gewohnheiten zu fördern und negative Auswirkungen auf die Gesundheit zu erkennen. Nach Ablauf von 30 Tagen wird empfohlen, bestimmte Lebensmittel wieder in die Ernährung einzuführen, um herauszufinden, wie sie sich anfühlen, und diese Daten zu verwenden, um zukünftige Essgewohnheiten zu informieren. Obwohl Whole30 technisch gesehen eine „Diät“ ist, wurde sie nicht als Gewichtsverlustplan konzipiert. Dennoch besteht eine gute Chance, dass Sie durch die Eliminierung dieser Lebensmittelgruppen, die oft zusätzliche Kalorien hinzufügen, auch einige Pfund verlieren. Dietiker teilen eine Liste von Lebensmitteln, die Sie auf der Whole30-Diät essen können (und nicht), zusammen mit den potenziellen Vorteilen und Risiken des 30-tägigen Ernährungsplans und einem Beispielmenü.
Whole30 mag als langfristiger Ernährungsplan möglicherweise nicht nachhaltig sein, aber es ist eine Selbstverständlichkeit, dass 30 Tage voller unverarbeiteter, frischer, hochwertiger Lebensmittel erhebliche Vorteile haben. Wenn das Abnehmen Ihr Ziel ist, könnte Ihnen Whole30 auch dabei helfen, Pfunde zu verlieren. Wenn Sie während Whole30 weniger Kalorien zu sich nehmen als üblich, während Sie viel verarbeitete Lebensmittel, Alkohol und zugesetzten Zucker einsparen und stattdessen mageres Eiweiß, Obst und Gemüse essen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie Gewicht verlieren. Um die vollen Vorteile von Whole30 zu nutzen, konzentrieren Sie sich darauf, gesunde Gewohnheiten um Schlaf, Stressbewältigung, Bewegung und Hydratation aufzubauen und den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln, Zucker und Alkohol zu reduzieren. Dies kann zu positiven gesundheitlichen Veränderungen und nachhaltigem Gewichtsverlust im Laufe der Zeit führen.
Die häufigsten Nebenwirkungen von Whole30 sind niedrige Energie, Reizbarkeit und Kopfschmerzen, aber die meisten dieser Probleme klären sich in der zweiten Woche der Diät. Es ist jedoch immer ratsam, vor dem Ausprobieren eines Ernährungsplans Ihren Arzt zu konsultieren, insbesondere wenn Sie bestimmte Medikamente einnehmen oder eine gesundheitliche Erkrankung haben. Wenn Sie mit einer Essstörung diagnostiziert wurden und/oder eine Vorgeschichte von gestörtem Essverhalten haben, möchten Sie möglicherweise Whole30 vermeiden, da das Ausschließen ganzer Lebensmittelgruppen es erneut auslösen könnte. Der Plan kann auch für Veganer und Vegetarier schwer sein, da diätetische Grundnahrungsmittel wie Hülsenfrüchte und Getreide nicht erlaubt sind. Je nach Ihren Zielen könnte die Whole30-Diät großartig für Ihren Körper funktionieren, aber Sie sollten möglicherweise einen modifizierten Ansatz in Betracht ziehen.
Hill empfiehlt normalerweise keine Diäten, da sie potenziell wichtige Nährstoffe eliminieren und gestörtes Essen auslösen können. Sie unterstützt jedoch Whole30 in einigen Fällen. Wenn Sie Ihren Verzehr von Vollwertkost erhöhen und verarbeitete Lebensmittel, Alkoholkonsum und Lebensmittel mit zugesetztem Zucker reduzieren möchten, könnte die Whole30-Diät eine vorteilhafte Möglichkeit sein. Es könnte helfen, gesündere Gewohnheiten zu fördern, sagt Hill. Dann können sie nach den 30 Tagen einige Lebensmittel wieder einführen. Auch weil die Whole30-Diät eine Eliminationsdiät ist, kann sie hilfreich sein, wenn Sie glauben, dass Sie intolerant gegenüber Milch oder Gluten sind und sehen wollen, ob sich Ihre Symptome bessern. Der bessere Weg, um eine Intoleranz herauszufinden, besteht jedoch darin, nur diese eine Lebensmittelgruppe – wie Milch oder Getreide – allein zu eliminieren. Andernfalls könnte es schwer sein zu wissen, welches das Problem ist, sagt sie.
Es ist wichtig sicherzustellen, dass Sie einen Plan für den 31. Tag haben, wenn Sie eine Diät oder ein anderes Essmuster befolgen. Bevor die 30 Tage abgelaufen sind, überlegen Sie sich, welche Rolle die Lebensmittel spielen sollen, die Sie eliminiert haben – Milchprodukte, Getreide, Zucker und Alkohol – in Ihrem Leben spielen sollen. Dann setzen Sie Grenzen, wie Sie sie konsumieren möchten, falls überhaupt. Starten Sie anschließend in der ersten Woche wieder mit der Einführung dieser Lebensmittel auf gelegentlicher Basis, vorausgesetzt, Sie sind nicht laktose- oder glutenintolerant. Fügen Sie ein Portion Getreide und ein Portion Milchprodukte zu einigen Mahlzeiten hinzu, und Ihr Körper wird sich wieder an diese Lebensmittel gewöhnen. Auf diese Weise setzen Sie nicht zu viel Laktose oder Gluten in Ihren Körper, sodass er es nicht verdauen kann. Wenn Sie also eine Neuausrichtung benötigen, könnte die Whole30-Diät eine gute Option sein. Achten Sie jedoch darauf, sich auch außerhalb Ihrer Ernährung gut zu kümmern, darunter ausreichend schlafen und sich bewegen. Hören Sie schließlich auf Ihren Körper auf der Reise, und er wird Ihnen helfen zu entscheiden, wie Ihre Ernährung nach den 30 Tagen aussehen könnte.
