Nüsse: Ein Proteinreicher Snack für Jeden Tag
Erdnüsse sind weit verbreitet und finden sich sowohl auf Baseballspielen als auch bei Straßenständen. Diese kleinen Hülsenfrüchte bieten mit 7 Gramm Protein pro Unze überraschend mehr Protein als ein Ei. Ihre knusprige, cremige Textur macht sie ideal für selbstgemachte Nussbutter oder als Zutat in verschiedenen Gerichten wie Pfannengerichten und Eintöpfen. Besonders kostengünstig sind sie, wenn man sie mit Schale kauft, was zudem das Essen interessanter macht.
Almonds sind ebenfalls beliebte Snacks, die in verschiedenen Formen wie geschnitten, blanchiert, roh oder geröstet genossen werden können. Sie enthalten 6 Gramm Protein pro Unze und sind eine hervorragende Grundlage für pflanzliche Milch oder glutenfreie Alternativen zu Mehl. Zudem sind sie reich an Kalzium und Antioxidantien, insbesondere wenn man sie mit Haut verzehrt. Diese Nüsse sind nicht nur äußerst schmackhaft, sondern fördern auch die Knochengesundheit.
Pistazien sind ein toller Party-Snack und bringen auch einen Proteinanteil von 6 Gramm pro Unze mit. Ein Servier von etwa 49 Pistazien deckt circa 13 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Protein ab. Diese vielseitigen Nüsse sind ideal für gesellige Anlässe oder nach dem Sport, wenn ein kleiner Snack gefragt ist. Dies macht sie zu einer beliebten Wahl unter Snack-Liebhabern.
Pinienkerne tragen mit 4 Gramm Protein pro Unze zur Nährstoffbilanz bei. Diese kleinen Nüsse sind reich an Vitamin E, K sowie Magnesium und Eisen. Sie können in Pesto oder Fleischbällchen verarbeitet werden, was die Gerichte nicht nur proteinreich, sondern auch geschmacklich aufwertet. Ihre Vielseitigkeit ist besonders in der italienischen Küche geschätzt.
Walnüsse sind besonders gesund und bieten ebenfalls 4 Gramm Protein pro Unze. Diese Nüsse sind reich an pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren, die chronische Entzündungen bekämpfen können. Sie lassen sich gut in Saucen verarbeiten oder einfach in Pasta integrieren. Ihre leichte Bitterkeit macht sie zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Cashews sind ein schnittiges Nahrungsmittel mit einer cremigen Konsistenz und 4 Gramm Protein pro Unze. Sie enthalten wertvolle Mineralstoffe wie Zink, Kupfer und Magnesium, die das Immunsystem stärken und die Muskelfunktion unterstützen. Darüber hinaus können sie in vielen veganen Rezepten, wie Pestos oder Protein-Cookies, verwendet werden, was sie zu einer gesunden Wahl macht.
